食品与生物科技学院

    本网讯（通讯员 魏学鼎）为使学生对所学专业有更清晰的认识和规划，2024年12月17日，食品科学与工程专业和食品质量与安全专业大一学生，在魏学鼎、谈江莹、李军胜老师的带领下，前往湖北省食品质量安全监督检验研究院开展企业认知实习。

    在实习过程中，省食检院检验一所所长江丰在会议室为同学仔细讲解各类食品相关仪器设备的使用范围及生活中的应用，会后江所长带领同学们去实验室内现场体验，同学们对食品检测中的一些常见的仪器设备有了更直观的认识，也了解到，省食检院作为国家市场总局食品、食用农产品和保健食品抽检监测承检机构，同时承担过包括德国前总理默克尔访华、武汉军运会等多次国内外重大会议的食品检测任务。

    参观省食检院后，同学们都感觉收获颇丰，不仅亲眼看见了一些只能在书本上才能学习的仪器设备，更是在现场学习了基础的使用方法，同时也希望以后多参加这样的实习。

    到科研院所认知实习，有助于大一学生了解食品营养健康各领域的研究现状与发展需求，有利于拓宽学生的视野，丰富教学内容，提升学习动力，激发同学们关注国家食品行业发展的热情，增强时代使命感和责任感。