食品与生物科技学院

    本网讯（通讯员 张轩）9月20日，从湖北省大学生生物工程实践技能大赛决赛现场传来捷报，武汉设计工程学院食品与生物科技学院代表队凭借扎实的专业知识和出色的实践能力，从众多强手中脱颖而出，荣获一等奖1项、三等奖1项。

    本次决赛在华中农业大学举行，吸引了包括华中科技大学、武汉理工大学在内的32所省内高校近百名学子同台竞技。据悉，该项赛事由湖北省大学生酒体设计大赛升级而来，不仅参赛规模创下新高，赛事权威性也显著增强。大赛设有酒体设计、酿酒理论考试、味觉识别、啤酒品评、酒度梯度识别、白酒品评六大项目，综合考察学生的理论功底与实践技能。其中，白酒品评、啤酒品评等四项高难度环节均要求选手在20分钟内现场完成，对学生的心理素质和临场发挥提出了极高要求。

    决赛场上，我校学子沉着应战，冷静发挥，展现了过硬的专业素养。经过激烈角逐，2022级生物工程专业学生杨珍宝荣获大赛一等奖，李霞同学荣获三等奖，为学校赢得了荣誉。

    食品与生物科技学院相关负责人表示，本次竞赛是学生将理论知识与实践操作相结合的一次完美检验。通过备战和参赛，同学们不仅深化了对专业知识的理解，更在实战中锻炼了解决复杂问题的能力，达到了“以赛促学、以赛促教”的积极效果。

    获奖学生杨珍宝分享道：“这次比赛是一次宝贵的经历。它让我意识到，书本上的知识只有在实践中运用才能真正掌握。未来我会继续努力，将这份荣誉转化为前进的动力。”

    此次获奖充分展示了我校在应用型人才培养方面的扎实成效，体现了学校注重实践教学、鼓励学生创新发展的教育理念。