食品与生物科技学院

    本网讯（通讯员 李文芳）4月18日下午，我校教务处处长徐拥华、副处长欧阳慧、食品与生物科技学院副院长李文芳、副院长邱朝坤一行4人前往位于江夏区大桥新区的武汉扬子江乳业食品有限公司参观交流，公司副总经理张火清热情接待了徐拥华一行。

    武汉扬子江乳业食品有限责任公司是以生产传统手工食品、湖北特色食品、节令食品为主的“湖北老字号”企业，2016年受湖北省政府和文化厅批准成立“湖北省非遗糕饼文化园”建设项目。当日，在张火清的陪同下，徐拥华一行参观了该建设项目和新厂区生产流水线，随后，双方进行了座谈。座谈会上，公司台湾食品专家、非遗糕饼文化馆暨扬子江糕饼太学馆馆长介绍了文化馆建设规划，并表示将来会以非遗糕饼文化为依托，打造特色工业旅游项目，进一步打造“湖北老字号”品牌形象。

    双方在交流中谈到，武汉扬子江乳业食品有限公司不仅生产种类繁多的食品，同时也注重具有本土化、特色化的产品包装，对食品类、产品设计、包装设计方面的人才需求较大，与我校食品生物类和产品设计类专业较为吻合。因此，双方就毕业生就业、学生毕业实习、公司传统糕饼的传承和创新技术研发及糕饼产品的包装设计等方面进行了深入交流，并达成了诸多共识，未来将在多领域进行进一步合作。