食品与生物科技学院

   本网讯（通讯员 李继伟）近日，湖北省第八届大学生生物实验技能竞赛决赛结果揭晓，我校食品与生物科技学院学子喜获4个奖项，包括省一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项，在同类高校中位居前列。据悉，本次一等奖来自“生物化学”单项赛，这是我校在该单项上的一次重大突破！同时，这也是我校自第一届竞赛（2010年）摘得“分子生物学”单项赛一等奖以来，再次获得该赛事的一等奖。

   湖北省大学生生物实验技能竞赛单项赛由湖北省高等学校生物学科实验教学示范中心联席会主办，本届竞赛由武汉大学、华中师范大学共同承办。该赛事要求学生进行现场操作比赛，着重考察学生的实践动手能力、严谨的实验态度和科学的思维方式。

   本届比赛，全省共有38所学校报名参赛。经过各高校自主组织初赛选拔、省级网络初赛决出参加决赛的选手，决赛在武汉大学生命科学学院（生物化学单项赛）及华中师范大学生命科学学院（分子生物学单项赛）同时举办。决赛当天，组委会现场公布比赛实验室及座位号，每名参赛选手独立完成研究内容。本次竞赛中，生物化学单项赛操作内容包括SDS-PAGE检测蛋白质纯化产物、蛋白质含量的测定等；分子生物学单项赛操作内容包括引物设计、PCR、质粒提取、DNA电泳等。

   食品与生物科技学院在人才培养体系中十分重视对学生实践动手能力和创新思维训练，形成了“基础实践教学—专业实践教学—综合性与创新性实践教学”三层次实践教学课程体系，在课外鼓励学生参加综合实训、食品文化节、学科竞赛、大学生科技创新等形式多样的专业实践活动，通过以上这些举措训练了学生的实践动手能力，提高了人才培养质量。