食品与生物科技学院

    （通讯员 薛春霞）“慕乐杯”第八届湖北省普通高等学校大学生化学实验技能竞赛于10月17日落下帷幕，我校食品与生物科技学院食品科学与工程专业2019级3名学子喜获三等奖1项、优秀奖2项。

    湖北省普通高等学校大学生化学实验技能竞赛由湖北省教育厅主办，湖北省高等学校化学实验教学示范中心联席会协办，本届比赛华中师范大学承办。该赛事每所高校最多可组织两个团队参赛，每个参赛团队在赛前1个月由组委会从20名候选学生中随机抽取3名正式选手组成。比赛包含实验室安全知识考核、实验理论考试和实验操作考试三个模块，其中实验操作模块最具挑战性，考察范围涉及无机化学、分析化学和有机化学等三大领域，并且3 名参赛选手需在现场抽签决定参赛项目，并要求在8小时内完成实验操作、数据处理、结果分析和报告撰写，对学生的综合能力和实验素养要求极高。

    本届比赛有武汉大学等35所院校、51支参赛队伍、200余人参加。自9月15日参赛人员确定后，食生院薛春霞、翟淑红和秦斐三位负责老师利用课余时间对3位选手进行了为期一个月的化学理论和实操强化训练，3位备赛同学克服了课多、时间紧的困难，利用周末时间泡实验室，反复训练规范每一个实验操作，同时利用网络资源拓展学习内容，积极备战，最终在激烈的比赛中取得了较好的成绩。

    食品与生物科技学院一直注重对学生动手能力和实践能力的培养，鼓励学生积极参加各级各类竞赛，以赛促学，以赛促教，营造良好的实践育人氛围。