食品与生物科技学院

（通讯员 卢静静）6月14日上午10点，食品与生物科技学院2019级食品科学与工程专业食品工艺综合实习作品展在临湖轩C1049正式举行，共计16组产品参展，学校教务处、兄弟学院及食生院的部分领导和老师观摩了本次展出。

   本次作品分为两个主题，一是“武设校园”主题，作品以学校得一堂、图书馆、人工湖、八角楼、各学院院徽、校园风景照及学校部分建筑名称为灵感来源，以糖霜饼干、姜饼屋、切片饼干、印花曲奇、巧克力、棒棒糖等为载体，创作出一系列集颜值和美味于一体的作品；二是“端午”主题，将端午传统文化元素龙舟、粽子、绿豆糕等融入冰淇淋、翻糖饼干、竹筒饭、卤蛋等产品中，打造了系列端午节令伴手礼。

   近年来，校园文创产品越来越流行，而它与市场上其他类型的文化创意产品最大区别是其承载、反映的内容是学校独有的精神文化和物质文化、受到了学生们的喜爱。本次食品工艺综合实习课程以此为锲机，进行了大胆的改革和尝试，设计开发出主题鲜明的文创食品。

  本次展出的产品创新性强，颜值高，引来观展嘉宾的高度赞赏，并纷纷拿出手机拍照。嘉宾们在品尝样品后进行了热烈的讨论交流，公共艺术学院等兄弟学院更是表示出明确的合作意向。