食品与生物科技学院是依托华中农业大学优势学科和优质教学资源组建的一所工科学院，设有食品科学与工程、食品质量与安全和生物工程3个本科专业和食品营养与健康1个专科专业，同时具有食品质量与安全专业普通专升本招生资格。现有在校生920余人，专兼职教师50人，全部具有硕士及以上学历，高级职称教师占68%。现已建成食品与生物科技实验教学中心、食品与生物科学技术研究所和30余个校外实习基地。
学院学科专业建设成绩喜人。食品科学与工程获批“十四五”湖北省高等学校优势特色（培育）学科、省级一流专业建设点，食品科学与工程教研中心获批省级优秀基层教学组织，《食品工艺学》获批省级一流课程，四个团队入选湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队。学院承担了省级重点(培育)学科建设、省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目、“荆楚卓越工程师协同育人计划项目”和省级“专业综合改革”等诸多学科专业建设项目。学院共承担省级及以上科研项目25项，横向科研项目12项，省级教改项目4项，近五年在国内外期刊发表论文100余篇。
学院人才培养质量较高。近五年学生获国家和省级大学生科技创新创业训练项目70余项，实用新型专利4项、国家发明专利2项，学生以第一作者发表论文近30篇；在全国大学生生命科学竞赛中荣获二等奖9项，三等奖21项，优胜奖5项；在湖北省生物实验技能竞赛中荣获一等奖11项，二等奖21项，三等奖18项；在“互联网+”、“挑战杯”赛事中获省级银奖8项、铜奖13项、三等奖3项。学生在英语、数学、体育等领域竞赛成绩也十分突出。1名学生荣获全国“大学生自强之星”荣誉称号，1名学生荣获湖北省“长江学子”荣誉称号。历届毕业生就业率超过93%，2022年研究生录取率占毕业生总人数25.5%。