食品与生物科技学院

    本网讯（通讯员 张智）10月30日，today今天集团研发部部长郑彦宾、自有品部长龚文洁、自有品高级采购经理李红梅、商学院院长刘亚一行来到我院进行参观交流。学校副校长、学院院长邱朝坤，学院党总支书记李中原、副院长付晓燕及各系部教师代表参加会议。活动旨在加强校企合作交流，共同推动人才培养、科学研究及社会服务等方面的发展。

    会上，邱朝坤对today今天集团代表一行表示热烈欢迎，并介绍了学校办学特色、学院专业设置、人才培养条件、办学成果以及校企合作等方面的基本情况。郑彦宾详细介绍了公司的发展历程、经营业务以及未来发展规划，并表示公司当前正处于快速发展阶段，在鲜食生产管理和产品创新开发等环节有较大的需求，公司希望通过与学校的合作，共同培养兼具专业技能和创新能力的优秀人才，为食品行业发展注入新的活力。

    付晓燕表示学院师生非常愿意参与到公司的具体研发技术业务当中，双方围绕校企合作的具体模式、创新食品开发、实验室建设、学生活动合作等方面进行深入交流探讨，并达成合作共识。企业方高度肯定我校食品专业建设能力，并诚挚邀请学院前往公司的生产工厂进行参观交流。

    随后食品工艺课程组教室范露向与会人员发放《食品与生物科技学院学生优秀实践作品集》，并详情介绍了“浮云花海”、“武汉印象上上签文创饼干”、“‘琉璃眼’酸奶晶球”等学生研发的创新食品，同时表示希望能与企业在食品创新研发上加强合作，将学生的创意成果转化为市场产品，实现产学研深度融合与互利共赢。

    最后教师代表李继伟通过PPT详细展示了慢消化米饭技术，其技术依靠“膳食纤维外衣”的物理屏障作用实现淀粉的缓慢消化。相关产品降血糖效果优，可达到低GI、低GL食品标准，降血糖效果可媲美药物（阿卡波糖）；产品质地柔软，适合中老年人食用。

    此次洽谈不仅为我校与today今天集团搭建了良好的沟通桥梁，也为双方校企合作奠定了坚实基础。未来，学校将进一步加强校企沟通与协作，共同推动校企合作向更深层次、更广领域发展，为推动地方经济社会发展作出更大贡献，谱写校企合作新篇章。